Yo creo que es lo que decía tonk82, no es un tema sólo de traducir, sino que hay que probar que los textos salgan bien en cada parte del juego, porque cada idioma tiene una longitud diferente de una misma frase, etc. De ahí los 4 o 6 meses de testeo que dicen...
No se si será esa la razón real pero la realidad es que los japoneses tardan una eternidad en traducir, ahí están los Dragon Quest de 3DS que salen un año más tarde por el tema de la traducción...
Pero luego llega Square y te saca Final Fantasy XV en edición mundial traducida... Así que no se...