El tema con SAP es que para poder especializarte an alguno de los modulos, has de entender como funcionan las empresas a ese respecto. Es decir, si uns empresa va a implantar recursos humanos, has de analizar y entender como funciona o como quiere funcionar la empresa al respecto, etc....
Laaaaargas sesiones con managers, usuarios, etc, etc...
Yo he estado involucrado de refilon en algun proyecto donde solo tocabamos maquina y la verdad es que es un poco pesadilla.

Suerte!!!