Tema: ¿Alguna tienda de utensilios japoneses?

Hola. Estoy buscando una tienda donde vendan utensilios para hacer cocina japonesa, en Barcelona.
En concreto es un aparato para hervir arroz, ese arroz que despues se envuelve en algas para hacer sushi



Se ve que en esos aparatos, el arroz coge una textura especial para que salgan bien esos rollitos.

Quien haya visto alguna vez la corrosiva serie "Shin shan", habra visto muchas veces ese aparatejo, parecido a una olla a presion.

Pues nada, gracias con antelacion.

Supermercado Yang Kuang, en passeig de Sant Joan nº12.

Teléfono: 932462900.

Muchisimas gracias tanto a ti como a Yanluc por su respuesta por el privi. Eso es rapidez y lo demas son tonterias.

Nosotros hemos pedido éste, de www.mixelectro.com:



Pero a ver si espabilan, que aún no nos han llegado (lo pedimos el 24). Lo que no estamos del todo seguros es de si se puede cocer el arroz para sushi (también lo queremos para eso).

CVALDA, si. Ese tambien lo he visto en alguna publicidad. Pero hoy ya lo he encontrado en el local donde me indico RAFALET. PAJARO tambien me ha indicado otro lugar ( gracias ).
Por cierto, ¿ese de PALSON cuanto te cuesta?

A mi el que he comprado, que sirve para lo que comentas del shushi, me ha costado 28 euros y esta apañadito. Si me acuerdo, por la noche os cuelgo unas cuantas fotos. Hay de varios tamaños. Yo he pillado el intermedio.

Saludos y lo dicho. GRACIAS.

Ese nos cuesta 28 euros también. A ver si nos llega pronto, jo, que tengo ganas de meterle mano al sushi a ver como sale!

De todos modos si quieres hacer arroz para sushi, lo suyo es lavar el arroz muy bien antes, y que le eches Sushizo, un aliño (una especie de vinagre) que venden en tiendas orientales y que tambien lo puedes hacer tú mismo. La maquina de cocción la textura te la da (siempre y cuando uses bien las proporciones agua-arroz) pero el toque que le da el sushizu le da todo el rollo, hay que echarlo mientras se enfria y tampoco en gran cantidad.

Un saludo

Ole!! Pues se agradecen estos consejillos tambien, son la mar de salados!!!