Muchas gracias por tus palabras, compañero. Probablemente tengas razón, y el asunto no merezca un segundo más de mi tiempo.
Respecto al plato, al principio me descolocó porque es una cena, y tomar canelones para cenar se me antojaba muy pesado. Pero como los hago muy de cuando en cuando, a los niños les encanta, y la gente traía hambre, pues acepté cuando me lo propusieron. Osado fue hacerlos con pato en lugar de con cerdo o pollo, pero resultó que nadie tenía problemas con la carne de pato, así que me lancé. Lo bueno fue que hice de sobra y por supuesto, repetimos en el almuerzo del día de Navidad.
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