Sobre fuentes yo creo que te hace el apaño la CX550, que esta por 62€ en Amazon (la semimodular por 68):
https://www.amazon.es/Corsair-CX-CX5...keywords=cx550

Otra cosa es si luego pasas a una 1080ti o algo asi, que no se si con 550W es suficiente, aunque yo diria que si, especialmente si no tienes intencion de hacer OC.

Respecto al disipador, no estoy del todo seguro, pero diria que los K vienen sin disipador con lo cual es un gasto añadido que tienes que hacer si o si (unos 35-40 pavos al menos). Los no K si llevan (al menos el 8400) y parecen ser suficientes para un uso normal, la historia es que si quieres menos ruido y que el procesador ande mas fresquito pues siempre es mejor comprarle uno.