CPU : cualquier core2duo te servira, yo te recomiendo un E6400 por lo menos
Memoria : 2 Gb DDR2 800 deberian ser suficientes
Grafica : yo acabo de comprar una 4670 hdmi, ya te dire que tal va cuando la reciba
HD : Al gusto, recomiendo 2x500 Gb

Con un equipo similar a este podras reproducir 1080p sin despeinarte y mover con fluidez casi cualquier juego a resolucion 720p

Caja, sintonizador TDT, regrabadora DVD o Blue Ray, lector de targetas, pantallas tactiles, caja mas o meno sofisticadas, fuente de alimentacion y demas elementos son los que encareceran mucho o poco tu HTPC