Me gustaría saber si puedo quitar una pista de audio a un mkv.

Tengo una película mkv con una pista en inglés y otra en castellano. La película se reproduce con normalidad con el primero de los idiomas, el inglés, pero al cambiar a castellano la imagen se va, se queda totalmente en negro y se oye solamente el audio.

Quisiera saber si hay algún tipo de programa donde pueda eliminar la pista en inglés y hacer un nuevo mkv sólo con la pista castellana para que se reproduzca con normalidad al iniciar la película.