Primero, respuesta a la pregunta. Para mí, la mejor película de Spielberg es, con diferencia, La lista de Schindler. Le quitaría los cinco últimos minutos, pero salvo eso me parece un film impecable. El resto, mejores y peores, no están a esa altura.

Ahora, sobre algunos comentarios y sin ánimo de polemizar:

Cita Iniciado por nogales
Creo que es el director vivo con la filmografía más impresionante, no recuerdo a nadie con tantas peliculas tan buenas...
Depende, por supuesto, de qué consideras buena película. Yo creo que el mejor director vivo, sin ninguna duda, por calidad y por cantidad, es Ingmar Bergman.

Cita Iniciado por diomede
acepto que Spielberg sea un director competente (sobrevaloradísimo y con una gran jauría de fans ansiosos de morder y destozar ) y con películas de buen nivel, pero decir que es mejor que los citados anteriormente me parece excesivo...
Spielberg es un fenómeno del cine comercial. Tiene un sentido de la industria como espectáculo único. Nadie como él sabe dar al público lo que quiere, y la prueba está en que es el director más taquillero de la historia. Pero también tiende con demasiada frecuencia al sentimentalismo barato, y no se distingue precisamente por la inteligencia y profundidad de sus guiones. Lo de mejor o peor director siempre va en función del tipo de cine que cada uno busca.

Cita Iniciado por diomede
siempre he dicho que Chinatown es de las peores películas de Polanski.
Off-topic. Una opinión insólita. Siempre se la ha considerado entre las mejores películas de todos los tiempos, y para mí es simplemente perfecta. También el final.

Cita Iniciado por NOLAN
Es el no va más del cine palomitero de calidad.
Ésta es la frase que mejor define el cine de Spielberg.