Tema: Los secretos del agua embotellada

Para celebrar el Dia Mundial del Agua, ayer se emitió en Documentos TV el documental "Tapped", traducido como "Enroscados, la Batalla del Agua".

Iniciado por RTVE

Todo comenzó en un pequeño pueblo del norteamericano estado de Maine. Sus tres mil habitantes han declarado la guerra a Nestlé, la mayor compañía embotelladora de agua del mundo. La corporación suiza, que ingresó más de tres mil millones de dólares por ventas de agua envasada, en 2008.

De California a Michigan y de Michigan a Maine, la población americana pleitea con las potentes compañías por extraer millones de litros de agua de sus terrenos, embotellarla, transportarla y venderla, casi dos mil veces más cara, que el agua del grifo.

El Banco Mundial valora el mercado global del agua en ochocientos mil millones de dólares, una enorme cantidad de dinero, que despierta el interés de estas poderosas empresas, por hacerse con el control de este negocio.

“Enroscados, la batalla del agua” cuenta cómo Nestlé, Coca Cola y Pepsi entraron en el mercado norteamericano, a través de la publicidad y de un fuerte impacto mediático con el que convencieron a la población, para que consumiesen agua embotellada, en detrimento de la del grifo. El negocio arrojó unos beneficios para estas corporaciones de once mil quinientos millones de dólares en dos mil siete.

Los recursos jurídicos se suceden en los tribunales estadounidenses por los posibles daños ocasionados en la salud de los consumidores, debido a las sustancias contaminantes con las que están fabricadas las botellas. Componentes cancerígenos, derivados del petróleo y que según los análisis científicos, pueden provocar efectos adversos para la reproducción de hombres y mujeres.

“Enroscados, la batalla del agua” muestra además el problema del reciclaje en Estados Unidos. Treinta de los ochenta millones de botellas de agua que se consumen a diario en Estados Unidos acaban en los vertederos. Otras tantas, terminan flotando en el mar, lo que constituye, que el agua embotellada se está convirtiendo en uno de los grandes contaminantes del planeta.

Hace varias decadas, grandes compañias del sector de las bebidas refrescantes, ante el descenso de ventas de éstas (o movidas por la codicia), se iniciaron en el negocio del agua embotellada, apropiándose no solo del agua de muchas comunidades sino de apelativos como "pura" y "saludable" asociándolos fraudulentamente a sus productos. Algunas compañias muestran dibujos de montañas en las etiquetas de sus productos, haciendo creer al consumidor que la procedencia de ese agua es de algun lugar lejano, idílico y no contaminado, sin embargo un porcentaje alto de agua embotellada es agua del grifo, es decir, agua tratada químicamente para el consumo humano. En EEUU, los controles sanitarios son mucho más estrictos en el agua del grifo que en las embotelladas. Además, los controles son menores si el agua se embotella y se vende en el mismo estado. En algunos casos los consumidores estan pagando mucho más por el agua embotellada en su misma población siendo la misma que podrian beber en su casa abriendo el grifo.

No se trata solo del fraude de hacer creer que el agua embotellada es más saludable que la del grifo. La contaminación atmosférica de las industrias petroquímicas que fabrican el plástico de las botellas afecta negativamente a la salud de las poblaciones cercanas. Para la fabricación de botellas se usa en EEUU tanto petroleo como el necesario para abastecer de combustible a 100.000 coches por año. Tampoco las propias botellas estan libres de riesgo pues algunos componentes necesarios para que el plástico sea tranparente y suave al tacto pueden ser perjudiciales para la salud (*)

Los datos aportados en el documental se refieren a EEUU. Al finalizar el documental aparece un texto en pantalla en el que, sin dar detalles, se dice que la legislación española y europea al respecto es diferente de la norteamericana.

(*) Precisamente hace pocos dias vi otro documental sobre los efectos perjudiciales de los talatos en algunas comunidades canadienses en las que el número de abortos "naturales" era mucho mayor a la media del pais y el nacimiento de niñas superior en más del doble al de niños.


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