Bueno por de pronto tus necesidades están cubiertas, ahora viene la especialización. Enhorabuena.
Samba es un protocolo de comunicación entre ordenadores en una red local basada en ordenadores con Windows. Mas info:
http://es.wikipedia.org/wiki/Samba_(programa)
Como ves nada que ver con los torrents, y si, SAMBA en estos cubos unas veces viene como tal , y otras como NAS. El caso es que al tener el cubo samba habilitado, se puede usar como NAS:
http://es.wikipedia.org/wiki/Network-attached_storage
De hecho cuando el cubo arranca se ve un mensaje que dice iniciando NAS, y eso es que SAMBA esta arrancando. Con SAMBA precisamente lo que habilitas es compartir los archivos en tu red.
El no poder habilitar la seguridad, no se, yo no la tengo habilitada, pero en el 3800, cuando he probado esta función si que funcionaba, y cada vez que accedía desde el pc al cubo tenia que poner user y pass.
PPoE es un protocolo para conectar el cubo a una conexión ADSL. Tengo cable y jamás he tenido ADSL, asi que no se exactamente para que. No lo he usado nunca. Quizás alguien te pueda ayudar al respecto.
http://es.wikipedia.org/wiki/PPPoE
FTP es otro protocolo de comunicación entre ordenadores, igual que samba. En este caso la ventaja viene porque es mas fácil acceder al cubo desde fuera de tu red casera usando este protocolo. (Por ejemplo acceder desde casa de un amigo a tu cubo).
Si no vas a acceder desde fuera de tu red, es aconsejable parar este servicio. (De hecho es recomendable parar todos los servicios que no estes usando y activarlos o dejar activados permanentemente solo si son necesarios. El cubo se calienta y apaga los servicios cuando tiene un exceso de tareas, y lo primero que para es transmission)
UPnP, en este caso hay dos opciones en el menú: UPnP y DLNA renderer. Estas dos opciones aunque estén activadas, no arrancan de forma automática en cada arranque del cubo, aunque pongan que están activadas. Tras cada arranque hay que desactivarlas y volver a activarlas para que funcionen.
UPnP convierte nuestro cubo en un servidor UPnP del contenido que alberge, de este modo podremos reproducir el contenido de nuestro cubo en streaming en un móvil, ipad, TV u otro dispositivo que soporte este protocolo (Muchisimos hoy en dia) sin importar si soportan samba, FTP etc. El servidor UPnP que usa el cubo es "Mediatomb"
http://es.wikipedia.org/wiki/Universal_Plug_and_Play
Que como ves en la tabla es bastante completo.
http://mediatomb.cc/
DLNA renderer es par todo lo contrario, nuestro cubo se convierte en un reproductor del contenido alojado en el servidor UPnP, pero además se puede manejar el cubo desde el servidor.
Un ejemplo para usa esto es la App "Bubble upnp" en Android. En esta App, tras activar la función en el cubo, elegimos como fuente el teléfono y como renderer el cubo. buscamos por ejemplo un video en la fuente (En este caos el teléfono) y pulsamos play. En la TV si estamos viendo el cubo, este haciendo lo que este haciendo (reproducir una peli o grabando TDT) saldrá un mensaje y comenzara a reproducir el video del Teléfono, y lo mejor es que el avance, rebobinado, volumen, etc., se controlan desde el teléfono, pero las acciones se ven en la TV. Algo parecido al miracast de Android.
Lo mejor de todo esto es que como habrás podido ver el cubo no es un simple reproductor multimedia, sino un PC con todas las letras, poco potente, ero un PC con Linux. Con telnet desde el PC podrás manejar la consola, pero es que además puedes ejecutar programa (transmission, mediatomb, zip, rar, etc.)