El que no te aparezca reflejado es normal. En mi banco tampoco, pero el cambio de divisas es un 2% superior al normal. Son así de "cucos" para enmascarar la comisión.
La página de ayuda de Carrefour no me va (no me carga el apéndice de tarifas y comisiones), pero
aquí también comentan lo que decía del 1% de comisión al operar en moneda diferente al euro.
Como no es mucho "no se nota", pero sí que lo aplican. Lo bueno es que, como luego te lo devuelven en el chequeahorro, al final es como si no te lo cobraran ;)