La versión del director elimina pero también añade algunas escenas.
Por lo que veo añade mas escenas "calientes" y quita algunas que siempre me han gustado, en especial destacaría la del criado que le dice a Costner: El señor Mendez exige puntualidad y Costner le responde: Pues sea usted puntual o le echará a patadas, yo soy un invitado.
Siempre me ha hecho gracia ese "corte".
Y si no recuerdo mal, también eliminaba la del perro en la piscina, giro determinante en nuestra percepción de "tiburón".