Todo depende de quien realice el trabajo de decodificación.
Sí trasfieres los datos al ampli (bitstream), son los ajustes de este los válidos, lógicamente.
Sí fuera el repro el que decodificara, y los transfirieras por analógico (ya que no tiene HDMI), serían los ajustes del lector los que valdrían...
¡No es tan complicado, compa!...
En tu caso imagino que por "componentes" te refieres al vídeo, y el audio por óptico o coaxial, ¿no?....
En ese caso lo mandas bitstream.
Yo te recomendaría, ya que tu ampli al no tener HDMI imagino que no decodifica los nuevos formatos, que los conectaras con los 6 cables de analógico, y fuera el repro el que decodificara, para disfrutar de ellos...
En ese caso serían los ajustes del repro los utilizados.
Un Saludo!!